Introduzione e approfondimento alla Tracciabilità Alimentare.
Presentazioni delle principali tecnologie di identificazione automatica (Auto-ID):
• Codice a barre monodimensionale (1D)
• Codice a barre bidimensionale (2D)
• RFID passiva (Radio Frequency Identification)
• mix di due tecnologie: SixTrue
Presentazione della tecnologia SixTrue, vantaggi e concusioni.