Panoramica sui requisiti che le imprese produttrici dei materiali
ed oggetti destinati a venire a contatto diretto/indiretto con gli alimenti
devono avere:
- conoscere il processo di confezionamento;
- conoscere la tipologia di prodotto alimentare con cui il
materiale andrà a contatto;
- avere le specifiche tecniche/capitolati del materiale.