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Food & Beverage : situazione generale, produzione, fatturato ed export

Il 36,1% delle imprese innovatrici, pur non dedicandosi allo sviluppo di nuovi
prodotti, ha adottato sistemi di produzione tecnologicamente piu’ avanzati,
macchinari ad elevato contenuto innovativo, tecnologie che garantiscono una
maggiore produttività e migliori prestazioni in termini di rapidità, precisione.
Il modello innovativo prevalente nel settore alimentare è basato sulla capacità di
integrare e adattare le tecnologie incorporate in macchinari avanzati ai propri
processi di produzione

Atti di convegni o presentazioni contenenti case history
Fonte: Intervento al convegno mcT Alimentare 2011 Verona
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