• L’industria alimentare si sta progressivamente avvicinando agli “standard farmaceutici”
• Un’uniformità di temperatura più elevata permette di ridurre i tempi di esposizione
• Un miglior controllo della pressione in camera permette di utilizzare imballaggi primari meccanicamente meno resistenti
Le esperienze più significative
• Macchine rotanti per la sterilizzazione di prodotti per la nutrizione enterale (emulsioni)
• Macchine statiche per la sterilizzazione del tonno in scatola