AB Ambiente è la società agricola del Gruppo AB che funge da ambito privilegiato per sperimentare e testare direttamente le soluzioni AB dedicate all'economia circolare.
AB Ambiente include anche la realtà di Cascina Fabbrica, l'azienda agricola composta da un allevamento di 700 bovini, di cui 400 capi in lattazione e circa 200 ettari di terreni in coltivazione diretta.
Bioenergie, benessere animale e gestione all'avanguardia del digestato sono le tre matrici principali che fanno di questo vero e proprio laboratorio a chilometro zero un modello virtuoso in termini di economia circolare e di percorso verso la negatività carbonica nella produzione del latte.
Bioenergie: i reflui animali vengono trasformati in biogas, producendo energia elettrica e calore per uffici e stalle. Inoltre, l'impianto fotovoltaico da 750 kWp con 600 kWh di batterie di accumulo, consente di sfruttare la produzione di energia diurna accumulando l'eccesso per il consumo notturno.
Benessere animale: vengono utilizzate tecnologie avanzate come robot per la mungitura automatizzata, software per il monitoraggio della salute animale e un sistema di pulizia automatizzato che assicurano il massimo comfort e cura per i bovini.
Gestione del digestato: il digestato di qualità qui prodotto raggiunge tutti i terreni di proprietà attraverso una rete di tubazioni interrate, evitando il contatto con l'atmosfera durante la distribuzione e le emissioni che ne conseguirebbero.