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Diagnosi energetiche nel settore farmaceutico

Cosa abbiamo imparato dalle diagnosi nel settore farmaceutico

- Il settore farmaceutico statistiche generali e di dettaglio
- Risultati generali delle diagnosi energetiche
- Una linea guida dedicata
- Alcuni spunti
- Conclusioni

Statistiche generali. I siti

ATECO 21.20.09
- 99 diagnosi
- 74 imprese
- 84 siti produttivi

Produzione
- Produzione ?20.000 kg a <2,5 mln kg (max 10 Mln)
- Esclusi siti produzione o processi non dichiarati

Superfici degli ambienti produttivi

- Superfici produttive da ?1.300 m2 a ?15.000 m2 (Max 60.000 m2)
- Esclusi siti con superficie di aree produttive non nota

Risultati - Acquisti e consumi. Dati su:
- Gas naturale ed elettricità principali vettori acquistati
- Consistente impiego della cogenerazione

I consumi

Elettrici
- Produzione freddo ? 30% del totale
- UTA ? 20% del totale
- Aria compressa ? 9% del totale

Termici
- Calore processo ? 57% del totale
- Riscaldamento ? 30% del totale

Le prestazioni

- Debole correlazione tra consumi e energy drivers (produzione in massa, superfici)
- Alta variabilità di prodotti e processi
- Il sito diventa benchmark di sé stesso

Linea guida

- Le destinazioni d'uso definiscono indici di processo che l'azienda può usare per monitorare l'uso dell'energia. La loro misura è fondamentale per capire in che modo viene usata l'energia

- Cosa monitorare: Differenza rispetto alle linee guida ENEA per la manifattura; Maggiore attenzione agli ausiliari; Strumenti di misura mobili

- Quanto pesa l'energia termica
- Monitoraggio di calore e freddo
- Quanto costano gli interventi su caldo e freddo
- Trasformazione interna dell'energia

In allegato, è possibile scaricare il pdf completo dell'atto.

Articoli tecnico scientifici o articoli contenenti case history
Fonte: mcTER Alimentare Web Edition marzo 2023 Efficienza energetica per Alimentare e Farmaceutico: l'approccio Energy Efficiency First. Spunti e soluzioni per una crescita sostenibile e resiliente
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